Gebratener Heilbutt mit Zitrone und Schnittlauch
von Lenatempo203
Kurzbeschreibung
Gebratener Heilbutt mit Zitrone und Schnittlauch
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln in eine Pfanne geben, mit gerade genug kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen, abtropfen und beiseite stellen.
- 2
Eine Pfanne bei hoher Hitze erhitzen, 1 Esslöffel Öl hinzufügen, 5 Minuten auf jeder Seite garen, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
- 3
1 Esslöffel Öl in die gleiche Pfanne bei hoher Hitze geben, dann Zuckerschoten und Zucchini hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Gemüse und Kartoffeln auf den Teller geben, dann mit Heilbutt belegen, Zitronensaft darüber drücken und den Rest des Öls beträufeln.
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Nährwerte pro Portion
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