
Gebratener Lachs
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Zubereitung5 Min

Meine Alternative zum Grillen. Überarbeitet am 3. Juni 2015.
für 1 Portionen
Pfanne bei niedriger Hitze mit Olivenöl erhitzen.
Lachs 4 Minuten auf jeder Seite garen.
Mit Mangosalsa servieren.
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Süße und würzige Orangen passen perfekt zu reichhaltigem, salzigem Miso.
Sie haben Rippchen und Hähnchen gegrillt, aber haben Sie schon einmal Lachs probiert? Dill und Zitrone lassen dieses leichte Fischgericht erstrahlen.