Gefüllte Eier mit Essig
von kaneMalintaro15
Kurzbeschreibung
Mit gewürztem Essig und Splenda anstelle von Gurkenwasser.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einer Muffinform im Ofen bei 160 °C 30 Minuten garen.
- 2
Eier sofort in sehr kaltes Wasser legen und 7 bis 8 Minuten warten.
- 3
Eier aus dem Eisbad in lauwarmes Wasser nehmen und von der breiteren Seite aus schälen.
- 4
Längs halbieren, Eiweiß abspülen und mit der Schnittfläche nach unten auf Küchenpapier abtropfen lassen. Eigelb beiseitelegen.
- 5
Gewürzten Apfelessig zubereiten und mit dem Eigelb vermischen.
- 6
Miracle Whip oder Mayonnaise und Senf hinzufügen.
- 7
Füllung in die Eier spritzen.
- 8
Nach Belieben mit Paprika bestreuen.
- 9
Im Kühlschrank 15 bis 30 Minuten kühlen.
- 10
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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