Rosinen und Macadamianüsse machen dies zu einer besonderen Leckerei!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Äpfel in eine abgedeckte Auflaufform legen.
In einer mittelgroßen Schüssel Nüsse, Rosinen, Zucker, Honig und Gewürze vermengen. Die Mischung in die Mitte jedes entkernten Apfels füllen, sodass sie oben aufliegt.
Wasser in den Boden der Form gießen.
Abdecken und 30 Minuten backen.
Unbedeckt weitere 5 Minuten backen.
Leicht abkühlen lassen und genießen.
Dieses Gericht schmeckt hervorragend mit 2 Esslöffeln leichter Schlagsahne.
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Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Keine Gabeln nötig! Diese süßen, knusprigen und buttrigen Handpasteten werden Sie dazu bringen, sich die Finger abzulecken.
