Kurzbeschreibung
Einfache gefüllte grüne Paprika von Grund auf.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Langkorn-Braunreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung halbgar kochen.
- 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln anbraten, Champignons, Knoblauch, getrocknete Tomaten und frischen Thymian hinzufügen.
- 4
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten.
- 5
1 Tasse halbgarer Reis, die Dose Tomaten (Saft aufbewahren) und das Tomatenmark hinzufügen.
- 6
Alles gut vermengen und den aufbewahrten Saft von den Tomaten hinzufügen, wenn es zu dick ist.
- 7
Die Oberseiten der grünen Paprika abschneiden, die Füllung hineingeben.
- 8
30 Minuten bei 190 °C backen.
- 9
Käse oben hinzufügen und weitere 5–10 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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"Its" in seiner besitzanzeigenden Form hat kein Apostroph. Zu schreiben "Ich neige dazu, dieses Gericht für sich selbst zu servieren" macht wenig Sinn.
Kocht man die Paprika nicht vor?
Ich liebe gefüllte Paprika, mmm lecker. Ich habe festgestellt, dass es diesem Rezept eine süße Note verleiht, wenn man rote Paprika anstelle von grünen verwendet.
Das klingt großartig, ich mache das heute Abend.
Warum so viele Kalorien?