Gefüllte Schweinekoteletts aus der Mikrowelle

Zubereitung

1. 1

   Die Margarine in einer mikrowellengeeigneten Tasse bei hoher Leistung 1 Minute schmelzen, dabei einen kleinen Spalt zum Entlüften lassen.

2. 2

   In einer mittelgroßen Schüssel alles außer den Koteletts und der Bratensoße vermengen.

3. 3

   Fett von den Koteletts entfernen.

4. 4

   4 Koteletts in eine mikrowellengeeignete Backform legen.

5. 5

   Die Füllung gleichmäßig auf die 4 Koteletts verteilen und dann mit den restlichen 4 Koteletts abdecken.

6. 6

   Die Hälfte der trockenen Bratensoße über die Koteletts streuen und den Rest in die Backform geben, damit sie sich mit den Bratensäften vermischt.

7. 7

   Mit Wachspapier abdecken und bei Leistungsstufe 7 oder 70 (Braten) 18-20 Minuten garen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

8. 8

   Wenn keine Rosinen gewünscht sind, einfach zusätzliche Äpfel hinzufügen. Diese Füllung kann auch für den Truthahn zu Thanksgiving verwendet werden, sehr lecker!