für 4 Portionen
Paprika der Länge nach halbieren.
Entkernen und abspülen.
Koriander und Putenfleisch hacken und mit Frischkäse vermengen.
Die Mischung in die Paprika füllen.
Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Olivenöl besprühen.
Die gefüllten Paprika mit der Füllung nach oben auf das Backblech legen und bei 350 °F 20 Minuten backen.
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