Gegrillte Fisch-Kabobs
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Zubereitung30 Min
einfach, köstlich und bunt
für 12 Portionen
Bevor Fisch/Gemüse auf Spieße gesteckt werden, diese in Wasser einweichen (wenn Holzspieße verwendet werden), um ein Verbrennen auf dem Grill zu verhindern. Fisch und Gemüse (außer Tomaten) in Stücke schneiden, die sich leicht aufspießen lassen.
Die Zutaten nach Belieben auf den Spieß stecken, dabei mindestens 3-4 Stück Fisch pro Spieß verwenden.
Jeden Spieß mit Öl bestreichen und dann nach Geschmack mit Old Bay würzen.
Jede Seite etwa 3-4 Minuten grillen.
Passt gut zu Reis (Reis nicht in der Kalorienzählung enthalten).
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