Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfirsiche abspülen, trocken tupfen, halbieren und die Kerne entfernen.
- 2
Die Pfirsichhälften in eine Auflaufform legen.
- 3
Olivenöl, Honig und Vanilleextrakt vermengen und über die Pfirsiche gießen.
- 4
Mit Thymian bestreuen.
- 5
20 Minuten marinieren, einmal wenden und bestreichen.
- 6
Die marinierten Pfirsiche 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie zart, aber nicht weich sind.
- 7
Die Pfirsiche können auch auf dem Herd in einer Grillpfanne zubereitet werden.
- 8
Sofort servieren.
- 9
Genießen.
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