Schweinekoteletts
für 2 Portionen
Die Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer, Mrs. Dash-Gewürz und Cayennepfeffer würzen.
Auf die Schweinekoteletts einreiben.
Jede Seite 5 Minuten grillen.
Dann die Seiten etwa 1 Minute grillen, um sie durchzukochen.
Während der 5 Minuten die Tomaten, Paprika und Champignons in Olivenöl, Basilikum und Petersilie in der Pfanne etwa 5 Minuten garen.
Salat auf den Teller legen, die Schweinekoteletts darauf legen und die Tomaten, Champignons und Paprika über die Schweinekoteletts und den Salat legen.
Genießen.
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Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
