für 1 Portionen
Die holzigen Enden des Spargels abbrechen.
4 Spargelstangen auf einer flachen Oberfläche anordnen.
2 (3 Zoll) Spieße oder Zahnstocher horizontal durch die Spargelstangen stecken, 1 Zoll von jedem Ende entfernt, um ein Floß zu bilden.
Mit den restlichen Spargelstangen wiederholen.
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