Ein einfaches und schnelles Beilagengericht, das zu einem gegrillten Hauptgericht passt.
für 3 Portionen
Zucchini in 7,5 cm lange Stücke schneiden.
Dann jedes Stück längs aufschneiden, um das Fruchtfleisch zu öffnen.
Beide Seiten leicht mit Olivenöl besprühen (oder leicht beträufeln, wenn kein Sprühgerät vorhanden ist).
Das Innere der Zucchini leicht mit Salz und großzügig mit Mrs. Dash Gewürz (oder frisch gemahlenem Pfeffer) bestreuen. Zucchini mit der Fruchtseite nach unten bei mittlerer Hitze auf den Grill legen.
Nach etwa 8 Minuten auf die Schale drehen und weitere 8 Minuten grillen oder bis die Grillmarkierungen nach Wunsch sind.
Zucchini werden normalerweise gleichzeitig mit dem Fleisch auf den Grill gelegt, wenn ich es wende.
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