Kurzbeschreibung
Dieses Gericht bereite ich heute Abend zu, daher werde ich versuchen, ein Bild hochzuladen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ahi im Mixer grob zerkleinern.
- 2
Soja, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Pfeffer hinzufügen (Koriander kann nach Belieben hinzugefügt werden).
- 3
Gut vermengen und zu einem Patty formen.
- 4
Eine Grillpfanne auf hoher Stufe erhitzen.
- 5
Mit Kochöl besprühen, Patty hinzufügen und bis zur gewünschten Garstufe garen, einmal wenden.
- 6
Bei mir mag ich es selten, also 2 Minuten pro Seite.
- 7
Salat auf einen Teller legen, Edamame und andere Gemüse hinzufügen, Sprossen und Gurken sind gut.
- 8
Mit Essig bestreuen und vermengen.
- 9
Joghurt mit Chilipaste vermischen.
- 10
Burger auf den Salat legen und mit dem Joghurt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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