Gegrillter Lachs (mariniert in braunem Zucker und Worcestershire-Sauce)
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Zubereitung15 Min
Modifizierte Rezepte von AllRecipes.com für gegrillten marinierten Lachs.
für 4 Portionen
In einer kleinen Schüssel Zitronenpfeffer, Knoblauchsalz, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Wasser und Olivenöl vermengen.
Fisch in einen großen wiederverschließbaren Behälter oder Beutel mit der Mischung geben, wenden, um zu beschichten, und dann verschließen.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Übrige Marinade entsorgen.
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Grill mit Pam oder einem anderen Antihaftspray besprühen.
Lachs auf den vorgeheizten Grill legen.
8-10 Minuten pro Seite grillen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
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