Gegrillter Römersalat mit Zitronen-Senf-Vinaigrette
von lokizami6199
Kurzbeschreibung
Ein einfaches Römersalat-Rezept, schnell gegrillt und mit einem würzigen Dressing, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesan für eine einfache Beilage.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Grillrost mit Grill-Spray besprühen.
- 2
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- 3
In der Zwischenzeit 3 Esslöffel Öl, Zitronensaft, Senf, Knoblauch, 1/8 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.
- 4
Römersalat-Hälften mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl bestreichen und mit dem restlichen 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.
- 5
2 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis sie leicht welken und Grillmarkierungen entstehen.
- 6
Auf einer flachen Servierplatte anrichten; gleichmäßig mit Vinaigrette, Käse und Sonnenblumenkernen garnieren.
- 7
Sofort servieren.
Ähnliche Rezepte
Grapefruit-Salat
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Gegrillter Steak-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing
Olivenöl- und Zitronen-Salatdressing
Frisches Sommer-Salatdressing
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!