Gegrilltes Koriander-Limetten-Hähnchen
von Zoe_Meyer
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer flachen Auflaufform Limettensaft, Koriander und Öl vermengen.
- 2
Das Hähnchen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Das Hähnchen in die Limettenmischung geben und wenden, um es zu beschichten.
- 4
Abdecken und im Kühlschrank marinieren, dabei einmal oder zweimal wenden, für etwa 4 Stunden.
- 5
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- 6
Das Hähnchen grillen, einmal wenden, 10 bis 12 Minuten, oder bis es durchgegart ist.
- 7
Mit Limettenvierteln servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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lecker
Das war sehr gut. Ich habe ein wenig geräuchertes Paprika und etwas Knoblauch hinzugefügt.
großartig
Ich habe 1 TL Chili-Pulver und Oregano sowie 1/2 TL Kreuzkümmel und Knoblauchpulver hinzugefügt, um mehr Geschmack zu verleihen.