Lecker zu jedem gegrillten Hauptgericht.
für 6 Portionen
Zucchini und Kürbis waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Karotten waschen, schälen und dünn schneiden für gleichmäßiges Garen.
Zwiebel in Stücke schneiden.
In einem Plastikbehälter vermengen.
Die Champignons und Sojasprossen hinzufügen.
2 EL Teriyakisauce hinzufügen.
Den Deckel auf den Plastikbehälter setzen und schütteln, bis alle Gemüse mit Teriyakisauce bedeckt sind.
Bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Grill die Gemüse in eine Grillpfanne geben.
Den Deckel des Grills schließen.
5 Minuten garen lassen.
Umrühren, dann den Grill wieder schließen und weitere 5 Minuten garen.
Ein weiteres Mal umrühren und etwas Salz nach Geschmack hinzufügen.
Auf Zartheit prüfen.
Falls sie zu knackig sind, etwas länger garen.
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Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Eine gesunde und köstliche vegetarische Option für das Grillen im Sommer.
