Kurzbeschreibung
Lecker zu jedem gegrillten Hauptgericht.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucchini und Kürbis waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
- 2
Karotten waschen, schälen und dünn schneiden für gleichmäßiges Garen.
- 3
Zwiebel in Stücke schneiden.
- 4
In einem Plastikbehälter vermengen.
- 5
Die Champignons und Sojasprossen hinzufügen.
- 6
2 EL Teriyakisauce hinzufügen.
- 7
Den Deckel auf den Plastikbehälter setzen und schütteln, bis alle Gemüse mit Teriyakisauce bedeckt sind.
- 8
Bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Grill die Gemüse in eine Grillpfanne geben.
- 9
Den Deckel des Grills schließen.
- 10
5 Minuten garen lassen.
- 11
Umrühren, dann den Grill wieder schließen und weitere 5 Minuten garen.
- 12
Ein weiteres Mal umrühren und etwas Salz nach Geschmack hinzufügen.
- 13
Auf Zartheit prüfen.
- 14
Falls sie zu knackig sind, etwas länger garen.
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Nährwerte pro Portion
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