


für 1 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, vermengen und genießen.

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.


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Dieser gesunde, herzhafte Salat ist vollgepackt mit Obst UND Gemüse.