Gemüse-Chili
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Zubereitung15 Min
für 6 Portionen
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
Gewürze und Pfeffer hinzufügen und weiter anbraten.
Tomaten, Bohnen und grüne Paprika hinzufügen.
Nach Geschmack mit Kreuzkümmel, mehr Chilipulver, Lorbeerblatt, Zimt usw. würzen.
Ein Spritzer Worcestersauce ist gut, macht das Gericht aber nicht vegan.
Ein wenig köcheln lassen und dann servieren.
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Dieses köstliche vegane Chili ist die perfekte Mahlzeit für einen kühlen Herbsttag.
Herzhaftes, dickes Chili mit einem milden Kick. Nur 6 Netto-Kohlenhydrate pro Portion mit 8 g Ballaststoffen! Bio-Schwarze Sojabohnen machen den Unterschied.
