Kurzbeschreibung
Herzhaftes, dickes Chili mit einem milden Kick. Nur 6 Netto-Kohlenhydrate pro Portion mit 8 g Ballaststoffen! Bio-Schwarze Sojabohnen machen den Unterschied.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Gefrorene Paprika grob hacken und beiseitelegen, um aufzutauen.
- 2
Die restlichen Zutaten, außer 1/2 TL Salz und 1/4 TL Kreuzkümmel, vermengen.
- 3
Zum Kochen bringen.
- 4
Hitze reduzieren und köcheln lassen, während das Fleisch gebräunt wird.
- 5
Fein gemahlenes Rinderhackfleisch, Salz und Kreuzkümmel hinzufügen und anbraten, Paprika hinzufügen, wenn das Rindfleisch anfängt zu bräunen.
- 6
Gut anbraten und abtropfen lassen.
- 7
Fleisch und Paprika zur Chili-Basis-Mischung hinzufügen.
- 8
Weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist (ca. 20 Minuten).
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das Rezept vergessen... habe es ohne die Sojabohnen gemacht, ich konnte sie nicht finden, habe eine Dose Chili-Bohnen und eine Dose Kidneybohnen hinzugefügt. Zimt weggelassen und nur eine Dos...
lecker
Tolle Low-Carb-Version!
Die meisten meiner Familie fanden es großartig. Meine 4-jährige Tochter war die einzige, die es nicht mochte. Lecker, genau so wie es ist.