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Gemüse-Lasagne

Gemüse-Lasagne

von PiaZ_93

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Zubereitung60 Min
Kochzeit60 Min
Portionen16
AbendessenVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Gemüse klein schneiden und in einen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze geben.

  2. 2

    Spargelcremesuppe und Milch hinzufügen.

  3. 3

    Gemüse kochen, bis es anfängt zart zu werden.

  4. 4

    In einer Schüssel Ei und Ricotta vermischen und beiseite stellen.

  5. 5

    In einem anderen Topf Wasser mit Meersalz zum Kochen bringen und die Lasagna-Nudeln kochen. Nach dem Kochen in kaltem Wasser beiseite stellen.

  6. 6

    In die Lasagneform etwas Gemüse-Mischung geben, Lasagna-Nudeln, Käse und Gemüse-Mischung schichten.

  7. 7

    Mit Folie abdecken und bei 175 °C ca. 60 Minuten backen.

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Das ist sogar großartig für eine Party und das Nichteilen der Nudeln macht es einfacher, spart Zeit und verdickt die Sauce.

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Nährwerte pro Portion

138.3
Kalorien
6,0 g
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett

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