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Gemüseauflauf mit Spargelcreme

Gemüseauflauf mit Spargelcreme

von ErikF_96

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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen12
AbendessenVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Ein einfacher und schneller vegetarischer Auflauf, der relativ gesund ist.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch hacken und mit Öl und 0.5 Packung Gimme Lean in einer Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

  2. 2

    0.5 Packung unvorbereitete Füllmischung nehmen und in zwei Teile teilen.

  3. 3

    Ersten Teil auf den Boden einer 20x20 cm großen Auflaufform streuen.

  4. 4

    Zweiten Teil mit 0.5 Tasse Wasser, Butter vermengen und 3 Minuten in der Mikrowelle garen.

  5. 5

    0.5 Tasse Käse mit Gimme Lean, gehacktem Spinat und gemischtem Gemüse vermengen.

  6. 6

    Mischung über die Auflaufform verteilen.

  7. 7

    0.5 Tasse fettarme Milch und 0.5 Dose Spargelcreme gleichmäßig über die Mischung verteilen.

  8. 8

    Restliche Füllmischung darüber streuen.

  9. 9

    Mit restlichem Käse bestreuen.

  10. 10

    Bei 175 °C etwa 15-20 Minuten backen.

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Nährwerte pro Portion

164
Kalorien
8.8 g
Eiweiß
10.9 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Fett

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