Gemüsegulasch
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Zubereitung15 Min
Dies ist ein einfaches und beliebtes Gericht in meiner Familie.
für 8 Portionen
Rinderhackfleisch in einem Schmortopf anbraten und das Fett abgießen.
Zwiebel und Paprika hinzufügen und garen, bis sie zart sind.
Mit italienischen Gewürzen, Chili-Pulver und schwarzem Pfeffer würzen.
Suppe, Tomatensaft, Tomatensauce und Mais vermengen.
Gut umrühren und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen.
In Schalen servieren und nach Belieben mit zerdrückten Cornflakes oder Semmelbröseln bestreuen.
Wenn weniger Natrium gewünscht ist, die Suppen durch eine (15 Unzen) Dose gemischtes Gemüse ersetzen.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
