Kurzbeschreibung
Schnelle und einfache Gemüsepfanne. Kalorienarm und in weniger als einer halben Stunde zubereitet.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse waschen und in gleich große Stücke schneiden, bei Bedarf trocken tupfen.
- 2
Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen.
- 3
Vom Herd nehmen und mit Öl beschichten.
- 4
Zurück auf die Hitze und Knoblauch hinzufügen.
- 5
10 Sekunden anbraten, zur Seite schieben und das Gemüse hinzufügen.
- 6
Sauce an der Innenseite der Pfanne eingießen, damit sie unter das Gemüse gelangt.
- 7
2 Minuten unter Rühren braten (Timer stellen).
- 8
Abdecken und eine weitere Minute garen, dann vom Herd nehmen.
- 9
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
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Nährwerte pro Portion
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