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Gemüse- und Garnelen-Pfanne

Gemüse- und Garnelen-Pfanne

von XLuisavera51

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Zubereitung15 Min
Kochzeit18 Min
Portionen4
AbendessenAsiatischFettarmFisch

Kurzbeschreibung

Etwas Schnelles und Einfaches, das ich mir ausgedacht habe. Hoffentlich gefällt es.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

  2. 2

    Garnelen 3 bis 5 Minuten garen.

  3. 3

    Garnelen herausnehmen.

  4. 4

    Alle Gemüse, dehydrierte Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin hinzufügen.

  5. 5

    Ständig rühren.

  6. 6

    Kochen, bis das Gemüse zart-knackig ist (ca. 6 bis 10 Minuten).

  7. 7

    Sojasauce und restliche Gewürze hinzufügen.

  8. 8

    Umrühren.

  9. 9

    1 Minute kochen, dabei umrühren.

  10. 10

    Garnelen wieder hinzufügen und gründlich erhitzen (ca. 1 Minute).

  11. 11

    Über gekochtem braunem Reis servieren.

Tipps

Kann auch mit Kohl zubereitet werden. Sesam oder Cashews können hinzugefügt werden, um einen nussigen Geschmack zu erzielen.

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OH MAN, das ist restaurantwürdig!

AsiatischFisch

Nährwerte pro Portion

245.4
Kalorien
30,4 g
Eiweiß
20,5 g
Kohlenhydrate
5,9 g
Fett

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