Geriebener Karottensalat

Name: Geriebener Karottensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pfund: Karotten, roh und gerieben; 125 g (gepackt): goldene Rosinen; 3 EL Olivenöl; 1 1/2 EL Honig; Saft von einer Zitrone; 1/2 TL Ingwerwurzel; 1/2 TL Zimt, gemahlen; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

von SabrinaM_99

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Beilagen

Ein marokkanischer Salat mit einer faszinierenden Kombination von Aromen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Nährwerte pro Portion

150.5

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

23,3 g

Kohlenhydrate

7,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min