Geröstete Grünkohlchips mit Parmesan

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   2 große Backbleche mit Aluminiumfolie auslegen.

3. 3

   Grünkohl und Olivenöl in einer großen Schüssel vermengen und mischen.

4. 4

   Chilipulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.

5. 5

   Grünkohl in einer einzigen Schicht auf die vorbereiteten Backbleche legen.

6. 6

   12 Minuten backen oder bis sie knusprig sind und die Ränder gerade anfangen zu bräunen.

7. 7

   Aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten abkühlen lassen.

8. 8

   In eine Schüssel geben und mit Parmesan vermengen.