Geröstete Kichererbsensalat-Toppings
von tempoMaxneo94
Kurzbeschreibung
Diese knusprigen Kichererbsen können Croutons in jedem Salat ersetzen.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine Dose Kichererbsen abtropfen, abspülen und trocken tupfen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel mit 1 TL Olivenöl, 1/2 TL geräuchertem Paprikapulver, einer Prise gemahlenem Chipotle-Pfeffer und einer Prise Salz vermengen.
- 4
Kichererbsen in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.
- 5
15 Minuten backen, umrühren und dann weitere 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Nährwerte pro Portion
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