Geröstete Mandeln von GastriKate
von pixelMaxkane84
Kurzbeschreibung
Knusprig und köstlich! Dieser Snack ist viel günstiger, wenn man ihn zu Hause zubereitet. Wenn man einen eigenen Mandelbaum hat, ist es praktisch kostenlos!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Alles in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Die Mandelmischung gleichmäßig auf zwei großen Backblechen verteilen.
- 3
5 Minuten backen.
- 4
Umrühren.
- 5
Wiederholen.
- 6
Gekaufte Mandeln enthalten viel weniger Feuchtigkeit und werden in 10 bis 15 Minuten geröstet.
- 7
Frisch vom Baum enthalten Mandeln mehr Feuchtigkeit und benötigen bis zu 25 Minuten, aber am Ende genau beobachten.
- 8
Nüsse brennen leicht an.
- 9
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 10
Nach dem vollständigen Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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