Wenn Sie dachten, Sie mögen Rüben aus der Dose - warten Sie, bis Sie sie frisch rösten!
für 1 Portionen
Rüben in Spalten schneiden (ca. 6-8 pro Rübe).
Rüben in einen Beutel geben, Olivenöl hinzufügen und schütteln, um die Rüben zu beschichten.
Rüben und Knoblauch in eine Auflaufform geben, leicht mit koscherem oder grobem Meersalz würzen, abdecken und bei 175 °C 1 bis 1,5 Stunden backen (bis die Rüben zart sind).
Die Rüben müssen vor dem Kochen nicht geschält werden, sie lassen sich nach dem Kochen leichter schälen und Sie vermeiden es, Ihre Hände zu färben.
Es wird empfohlen, sie mit der Schale zu essen.
Diese warm zum Abendessen servieren, die Reste im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag über den Salat schneiden.
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Dies ist ein wunderbares Gericht und es ist so gesund.
