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Rosmarin Röstgemüse

Rosmarin Röstgemüse

von Moritz-6347

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Zubereitung10 Min
Kochzeit60 Min
Portionen12
BeilagenVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

  2. 2

    Alle Zutaten vermengen.

  3. 3

    Die Röstpfanne mit Kochspray einsprühen.

  4. 4

    Das Gemüse und die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.

  5. 5

    60 Minuten rösten oder bis zur gewünschten Garstufe.

Tipps

Die meisten Rote-Bete-Rezepte empfehlen, die Rüben mit der Schale zu rösten, da sich die Schale nach dem Kochen leichter schälen lässt. Ich finde es jedoch verschwenderisch, die Schalen zu würzen, die nie gegessen werden, also schäle ich meine Rüben vor dem Würzen und Kochen.

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4.3 (180)

BeilagenVegetarisch

Nährwerte pro Portion

101.9
Kalorien
1,3 g
Eiweiß
14,0 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett

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