Mit braunem Zucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer gesüßt.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine kleine Auflaufform mit Kochspray einfetten.
Die Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, dann in die Auflaufform geben.
Butter in der Mikrowelle schmelzen und über die Kartoffeln gießen, zusammen mit Olivenöl, braunem Zucker, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz.
Nach Belieben mehr Zucker oder Zimt hinzufügen.
Gut vermengen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
60 Minuten im Ofen backen.
Die Süßkartoffeln während des Röstens ein- oder zweimal umrühren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
