Geröstete Tomaten-Knoblauch-Raita / Tomaten-Knoblauch-Joghurt-Dip:
von junovx6203
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine kleine Pfanne nehmen; Öl und geschnittenen Knoblauch hinzufügen und goldbraun rösten.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
In derselben Pfanne die gehackten Tomaten, den gehackten Knoblauch und das Salz hinzufügen und gut anbraten.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Den Joghurt mit den angebratenen Tomaten und Kreuzkümmelpulver vermengen.
- 6
Gut vermischen.
- 7
Mit roten Chiliflocken, geschnittenem Knoblauch und Korianderblättern garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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