Gerösteter Butternut-Kürbis

Name: Gerösteter Butternut-Kürbis
Yield: 60 Portionen
Ingredients: 30 g schwarzer Pfeffer; 3 5 lb Beutel gewürfelter Butternut-Kürbis; 475 g Olivenöl; 50 g Knoblauchpulver

von Lukaszami438

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Portionen60

Beilagen

Zutaten

für 60 Portionen

30 g schwarzer Pfeffer
3 5 lb Beutel gewürfelter Butternut-Kürbis
475 g Olivenöl
50 g Knoblauchpulver

Zubereitung

1
Kürbis leicht im Olivenöl wälzen.
2
Auf Backbleche verteilen.
3
Mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer bestreuen.
4
Im Ofen bei 185 °C backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

106.6

Kalorien

1,0 g

Eiweiß

11,1 g

Kohlenhydrate

7,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (395)

Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.

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