für 4 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
In einer 33x23 cm großen Auflaufform die grünen Bohnen auf einer Seite, die 4 Filets in der Mitte (Haut nach unten) und die Kirschtomaten auf der anderen Seite platzieren.
Das Gemüse mit Zitrone und Öl beträufeln.
Den Lachs salzen und mit einem Stück Kräuterbutter belegen.
Etwa 20 Minuten im Ofen rösten.
Butter kann durch jede Option ersetzt werden, einschließlich Olivenöl, das mit Kräutern gemischt wird.
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Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Sie haben Rippchen und Hähnchen gegrillt, aber haben Sie schon einmal Lachs probiert? Dill und Zitrone lassen dieses leichte Fischgericht erstrahlen.
