Gerösteter Sesam-Ingwer-Lachs Rezept | Piroggi

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Gerösteter Sesam-Ingwer-Lachs

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Gerösteter Sesam-Ingwer-Lachs

von Nico_Keller

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Zubereitung5 Min

Kochzeit12 Min

Portionen2

Abendessen Asiatisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

340 g Lachs
30 g Olivenöl
15 g Sesamöl
15 g Reisessig
15 g leichte Sojasauce
15 g brauner Zucker
1 Knoblauchzehe (gerieben)
10 g Ingwerwurzel (gerieben)

Zubereitung

1
Alle Zutaten (außer Lachs) vermengen und den Lachs 30 Minuten marinieren.
2
10-12 Minuten auf einem Drahtgestell über einem mit Backpapier ausgelegten Blech grillen.
3
Die Nährwertangaben werden unter der Annahme berechnet, dass die Hälfte der Zutaten aus der Marinade nicht gegessen wird.

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Nährwerte pro Portion

422.4

Kalorien

43,6 g

Eiweiß

6,7 g

Kohlenhydrate

24,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

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