Gerösteter Spargel mit Artischockenherzen und Parmesan
von lokiErikZ38
Kurzbeschreibung
Perfekte Beilage zu Ihrem Frühlingsgericht
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Artischockenherzen abtropfen lassen und in eine große Schüssel mit Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer geben.
- 3
Gut vermengen.
- 4
Dann den Spargel hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Auf ein Backblech legen (ich lege sie auf ein Stück zerknülltes Aluminiumfolie, um die Reinigung zu erleichtern).
- 6
15 Minuten backen.
- 7
Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Tipps
Wenn Sie nur Artischockenherzen in Wasser finden oder haben, abtropfen lassen und mit 1 EL Öl und 1/2 TL italienischen Gewürzen vermischen.
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Nährwerte pro Portion
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