
Kurzbeschreibung
Ich liebe die tiefen Aromen von geröstetem Gemüse.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse in Würfel schneiden und in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
- 2
15 g Olivenöl darüber streuen und vermengen, um jedes Stück zu beschichten.
- 3
Mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern großzügig bestreuen, wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei usw. (Vorsicht mit Basilikum, es verbrennt leicht im Ofen).
- 4
Im Ofen bei 175 °C 30 bis 40 Minuten rösten.
Tipps
Verwenden Sie einfach das Gemüse, das am besten aussieht, aus Ihrem Garten oder der Obst- und Gemüseabteilung!
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Nährwerte pro Portion
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