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Geröstetes Gemüse

Geröstetes Gemüse

von REmilia-52

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Portionen4
BeilagenVegetarisch

Kurzbeschreibung

Ich liebe die tiefen Aromen von geröstetem Gemüse.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse in Würfel schneiden und in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.

  2. 2

    15 g Olivenöl darüber streuen und vermengen, um jedes Stück zu beschichten.

  3. 3

    Mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern großzügig bestreuen, wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei usw. (Vorsicht mit Basilikum, es verbrennt leicht im Ofen).

  4. 4

    Im Ofen bei 175 °C 30 bis 40 Minuten rösten.

Tipps

Verwenden Sie einfach das Gemüse, das am besten aussieht, aus Ihrem Garten oder der Obst- und Gemüseabteilung!

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45 Min

Nährwerte pro Portion

63.5
Kalorien
1,5 g
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett

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