Ich liebe die tiefen Aromen von geröstetem Gemüse.
für 4 Portionen
Gemüse in Würfel schneiden und in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
15 g Olivenöl darüber streuen und vermengen, um jedes Stück zu beschichten.
Mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern großzügig bestreuen, wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei usw. (Vorsicht mit Basilikum, es verbrennt leicht im Ofen).
Im Ofen bei 175 °C 30 bis 40 Minuten rösten.
Verwenden Sie einfach das Gemüse, das am besten aussieht, aus Ihrem Garten oder der Obst- und Gemüseabteilung!
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Diese schmackhaften gerösteten Gemüse können auf dem Grill oder im Ofen zubereitet werden! Die Ananas verleiht den Gemüse eine wunderbare Süße.
