
Gersten-Apfel-Pudding
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Zubereitung15 Min

Natürlich gesüßt, reich an Ballaststoffen und köstlich!
für 6 Portionen
1 Tasse Gerste in 3 Tassen Wasser mit den gewürfelten Äpfeln köcheln lassen; kochen, bis die Gerste das Wasser aufnimmt.
2 Tassen Milch, Gewürze, Honig und getrocknete Kirschen oder Rosinen hinzufügen.
10–20 Minuten köcheln lassen, bis es dick wird.
Vom Herd nehmen, Vanille und/oder Likör hinzufügen.
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Ideal als Beilage oder Dessert!
Ein Genuss, wenn man den Geschmack von Kürbiskuchen vermisst.