Kurzbeschreibung
Ich habe mich kürzlich völlig in Energie-Bällchen verliebt. Sie sind großartige Snacks vor und nach dem Training. Diese sind vegan, glutenfrei, raffiniert zuckerfrei und einfach köstlich!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken bei 190 °C 8-9 Minuten rösten.
- 2
96 g (1 Tasse) geröstete Haferflocken, Cashewbutter, Ahornsirup und Salz in der Küchenmaschine pürieren, bis ein homogener Teig entsteht.
- 3
Restliche Haferflocken, Cranberries und Pistazien hinzufügen.
- 4
1/2 EL Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen (wenn der Teig in der Faust zusammengedrückt wird, sollte er eine feste Kugel bilden).
- 5
Zu Bällchen rollen.
- 6
Im Gefrierfach 1-2 Monate oder im Kühlschrank 2-3 Wochen aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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