Kurzbeschreibung
Aus Martha Stewart Living
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben. (Der Wein sollte bis zur Hälfte der Chorizo reichen).
- 2
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, dabei die Chorizo einmal wenden, bis die Wurst zart ist und die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 20 Minuten.
- 3
Oreganostängel entfernen.
- 4
Chorizo diagonal in 0.6 cm dicke Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
- 5
Mit der Bratflüssigkeit beträufeln und mit zusätzlichen Oreganostängeln garnieren.
- 6
Serviert 14-16 als Vorspeise.
Ähnliche Rezepte
Leichte Wurst und Paprika
Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
Chili-Käse-Pommes
Die perfekte Art, übrig gebliebenes Chili zu servieren.
Spanischer Reis mit Gemüse
Eine preiswerte Version des rustikalen spanischen Klassikers. Ein mit Kräutern und Zitrusfrüchten angereicherter Olivenpesto sorgt für Farbe und intensiviert den Geschmack.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!