*Geschmorte Schweinekotelett für eine Person (Nautilus-Diät)
von Sophiaastra434
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Zubereitung10 Min
von Sophiaastra434
Ich vervierfache normalerweise dieses Rezept, um zwei Mahlzeiten für 2 oder eine Familienmahlzeit zuzubereiten.
für 1 Portionen
Alle sichtbaren Fette vom Kotelett entfernen.
Fleisch leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen (ich verwende nur Pfeffer).
Kotelett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Das Kotelett entfernen und in eine kleine ofenfeste Auflaufform oder Backform legen, die mit Gemüsespray besprüht ist.
Zwiebel und Champignons in der Pfanne anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Die Zwiebelmischung über das Kotelett geben.
Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen; gut mischen.
Über das Kotelett gießen.
Die Pfanne mit Aluminiumfolie abdecken und in einen vorgeheizten Ofen bei 175 °C stellen und 30 bis 35 Minuten backen, oder bis das Kotelett zart und gründlich gegart ist.
Die Bratensäfte über das Kotelett und den braunen Reis, die Gerste oder Bulgur löffeln. Fügen Sie ein grünes Gemüse und ungesüßten Apfelmus für eine vollständige Mahlzeit hinzu.
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Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!
