Kurzbeschreibung
Diese sind wirklich klebrig gut. Ich denke, die Erdnussbutter erhöht die Kalorienanzahl, aber die Erdnussbutter besteht nur aus natürlichen Erdnüssen, die frisch aus dem Laden mit den Haferflocken und dem Kokosnussöl hergestellt werden, sodass man hier einige gute Quellen erhält. Guten Appetit.
Zutaten
für 40 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Eier, Erdnussbutter, Kokosnussöl, Vanille und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- 2
Salz und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Die Haferflocken von Hand unterrühren.
- 4
Teelöffel große Portionen auf ein Backblech setzen (wir haben Backpapier verwendet) und bei 175 °C etwa 8 bis 10 Minuten backen.
- 5
Sie werden nicht zu braun und sollten leicht klebrig sein, wenn man sie herausnimmt.
- 6
Vor dem Bewegen einige Zeit abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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