Gesunde Brownies aus Honig, braunem Zucker und Kokosöl
für 16 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20x20 cm große Backform mit Antihaftspray einsprühen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel den Honig in 20-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis er flüssig wird und zu sprudeln beginnt. Etwa 40 Sekunden.
Kakaopulver und braunen Zucker zum Honig hinzufügen und glatt rühren. Abkühlen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
In einer großen Schüssel Apfelmus, Kokosöl, Ei und Vanilleextrakt vermengen.
Dann die Kakaomischung hinzufügen und gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Mehlmischung nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermengen, nicht übermixen.
Den fertigen Teig in die Backform gießen und in den Ofen stellen.
Brownies 30 Minuten backen und mit einem Zahnstocher überprüfen, ob sie durchgebacken sind.
15 Minuten abkühlen lassen (wenn man so lange warten kann), in Quadrate schneiden und genießen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!