Kurzbeschreibung
Dies ist eine gesunde Variante eines wunderbaren jüdischen Beilagen-Gerichts. Es kann auch als Dessert verwendet werden! Wenn gewünscht, können Sie wasserverpackte Ananasstückchen anstelle der Pfirsiche verwenden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiernudeln 10 Minuten in kochendem Wasser garen.
- 2
Gut abtropfen lassen.
- 3
Ei-Ersatz, Milch, saure Sahne, Margarine, Vanilleextrakt, Splenda und Backpulver in einer großen Schüssel gut verquirlen.
- 4
Hüttenkäse und gehackte Pfirsiche (oder Ananasstückchen) hinzufügen.
- 5
Gut vermischen.
- 6
Nudeln hinzufügen.
- 7
In eine große quadratische oder rechteckige Glasform gießen, die mit nicht klebendem Buttergeschmack-Kochspray besprüht wurde.
- 8
30 Minuten bei 175 °C backen, dann 15 bis 30 Minuten bei 205 °C, bis es fest ist.
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