Gesunde Schokoladenstückchen-Kokos-Kekse
von Max64
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die trockenen Zutaten und die feuchten Zutaten in zwei separaten Schüsseln vermengen, außer den Schokoladenstückchen und der Kokosnuss.
- 3
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
- 4
Umrühren, um zu kombinieren.
- 5
Schokoladenstückchen und Kokosnuss hinzufügen.
- 6
Gut vermengen.
- 7
Den Teig zu 20, 2,5 cm großen Bällen formen und auf ein Antihaft-Backblech legen.
- 8
Mit einer Gabel flach drücken.
- 9
10 bis 12 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
- 10
Mit einem Glas hausgemachter Mandelmilch genießen. :)
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