Gesunder, beladener Gemüsesalat
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Zubereitung15 Min
Salat gefüllt mit all Ihren Lieblingsgemüsen
für 4 Portionen
2 Tassen gefrorenen Mais in eine große Schüssel geben, dann alle Gemüse schneiden, mit 1/2 Tasse Salat-Topping belegen, gut vermischen, 1/2 Tasse Light Ranch-Dressing hinzufügen, gut vermischen und servieren.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
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Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.