


für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Silikon-Gugelhupfform mit Backspray einsprühen (bei einer normalen Form gut einfetten und mit Mehl bestäuben).
Mit einem Handmixer Eier und Apfelmus cremig schlagen.
Vanille und Honig unterrühren.
In einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen.
Die trockenen Zutaten langsam in die Eiermasse einrühren.
Der Teig wird SEHR dick sein! Mit einem Holzlöffel die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben.
Etwa 50 Minuten backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
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Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.