Gesunder Protein-Apfelkuchen
von MilaR_47
Kurzbeschreibung
Eine wunderbare, schuldlose Alternative : ).
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Äpfel schälen und fein hacken.
- 2
Pekannüsse hacken.
- 3
Den Ofen und eine runde Form vorbereiten.
- 4
Kokosöl schmelzen.
- 5
Zuerst alle trockenen Zutaten vermengen und dann alle flüssigen Zutaten hinzufügen, außer Äpfel, Pekannüsse und Kokosraspeln.
- 6
Mit einem elektrischen Mixer vermischen.
- 7
Äpfel, Pekannüsse und Kokosraspeln unterheben.
- 8
Etwa eineinhalb Stunden bei 70 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
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