
Gesunder Ranch-Fleischlaib
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Zubereitung10 Min

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für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Kastenform mit Kochspray einfetten.
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, die Eiweiße, die Salsa, die Haferflocken, die Suppenmischung und den schwarzen Pfeffer gut vermengen.
Gut vermischen.
Die Mischung in die vorbereitete Kastenform drücken.
Den Ketchup obenauf verteilen.
Bei 175 °C etwa 45 Minuten backen.
Den Ofen auf etwa 190 °C erhöhen und weitere 15 Minuten backen.
Sicherstellen, dass das Fleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist.
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